プロカメラマンと撮影モデルを起用した動画撮影!
今回はいつもお世話になっている弊社顧客(瑞浪市日吉町・日吉機械化営農組合さん)の6次産業化プロジェクトで開発された「農家のミルキークイーン米ぱすた」と「農家がつくったきな粉」などを使った調理風景の動画を撮影! その様子をちょこっとだけお見せしちゃいます!
▼日吉機械化営農組合様の公式サイト
https://hiyosikogen.jp/
※撮影は感染症対策を徹底した状態で行っております。
日吉町で育ったお米「ミルキークイーン」100%で作られた米粉パスタ麺
今回使った食材はこちらの米粉パスタときな粉。
農家さんの6次産業化(作って、加工して売るまでの取り組み)が進む中、日吉機械化営農組合様が開発した「農家のミルキークイーン米ぱすた」は、100%岐阜県瑞浪市日吉町産のミルキークイーンを使用。食プロデューサー監修の元、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、調理しやすく、食べやすく、美味しくなっています!
きな粉も日吉町産の大豆。厳選した完全自家採取の丸大豆だけを一番挽きした完全自家焙煎のきな粉。ぼくも食べてますが、香りとほのかな甘みで人気商品ですよ。
▼ぎふ日吉高原通販サイトにて購入可能
https://hiyosikogen.stores.jp/
ご覧ください、このプロ撮影機材の数々!
さて機械好きの私も興奮するこの撮影機材の数々。
8K録画のできる一眼レフカメラを始め、撮影クレーン、スライダードリー、本格照明やモニターセットなどなど、これまでの撮影でここまで大がかりな撮影セットを組むことは、ほどありませんので見ているだけで楽しいです!
セッティングだけでも数時間要する機材の数々。
空調の効いた館内でしたので超快適♪これが真夏の屋外撮影だとしたら恐ろしく大変。そう考えるとテレビ局など屋外で撮影されるカメラマン方々の苦労が良く分かります。
「我々農家が作った作物を若い方にも楽しんで貰いたい」という想いもあり、今回のキャスティングは若い女性にお越し頂きました。もちろん、可愛らしいモデルさんにも目が離せません(笑)こうしたキャスティングに関しても業務として対応可能な場合がありますので、ご相談ください。
撮影モデルさん
志知美代子(しちみよこ)さん(写真左)
Twitter https://twitter.com/7miyochan
Instagram https://www.instagram.com/miyokoshichi/
璃朶(りた)さん(写真右)
Twitter https://twitter.com/Rita_0fficia1
楽しく!美味しく!
撮影の中、楽しそうに調理される風景は、ファインダー越しからもよーく伝わりました。
パスタにて使用させて頂きましたベーコンは地元の畜産家 オーガニックフーズ 中山道ハムさんよりご提供頂きました。無添加でそのまま焼いて食べてもビールのおつまみになる美味しいベーコンです。通販もありますよ。
▼中仙道ハム様 公式サイト
https://nakasendo-ham.jp/
お、美味しそーーー!
もっちもちの美味しい米粉パスタになりました!
パスタの上に刻んだ葉は、えごまの葉です。
ちょうど良いタイミングでえごまの葉が収穫出来たとのこと、こちらも日吉機械化営農組合様より提供頂きました。
きな粉を使ったスウィーツも
料理が好きだと言う撮影モデルさん。パイ生地の中に、きな粉のペーストを使ったデニッシュパイも作ってくださいました。
中仙道ハムさん提供のハーブをちょこんと乗せて、とってもオシャレな装いに。
きな粉ペーストは、マロンクリームのように模様をつけています。
味のバリエーションに、餡子バージョンとホイップクリームバージョンも作成。餡子は土岐市役所前にある老舗和菓子店「虎渓渡辺製菓」さんよりご提供頂きました。
▼陶都菓匠 虎渓さん公式サイト
https://www.kokei-toki.jp/
上:一眼レフで撮った料理写真
下:スマホで撮った料理写真
映り具合は全然違いますが、どちらも美味しそうです!(でもやっぱり一眼レフのが圧倒的に綺麗です)
中仙道ハムさんの美味しい無添加自家製ベーコン、ウィンナーは、料理完成後にサッと焼いて美味しくいただきました。ビールが飲みたくなる味です。
撮影は土岐市駅裏徒歩1分の場所にあるレンタルハウス
今回、調理動画の撮影は、JR土岐市駅裏より徒歩1分の場所にあるレンタルハウス『エルシェハート』さんをお借りしました。
黒のレンガ調の建物。とってもオシャレなレンタルシェアハウスです。
全室24時間365日空調が効いてて快適すぎ!
外の気温40℃近い夏日に朝から夕方まで缶詰撮影でしたが、この建物の24時間365日稼働の全館空調システムが効いていて、とっても快適に撮影を行うことができました!
そしてキッチンには、岐阜県内のモデルハウスではここでしか見られないというパナソニック最新システムキッチン「囲炉裏ダイニング」が設置!併せてタッチレスセンサー水栓やラウンドシンクなどパナソニックの最新住宅設備が備わっていて、スムーズに料理が作れたり、後片付けが出来たり、、、こんな体験ができるのも地元ハウスメーカーアイモクさんが運営するエルシェハートだからこそ。
オシャレな家具、冷蔵庫はもちろん、食器やカトラリーなんかも一通り揃っているので、撮影だけでなく料理教室にもいいですね。
完全予約制で時間貸しのレンタルハウス。
▼詳細はエルシェハートのページまで
https://aimoku.jp/rentalhouse
今回、エルシェハート運営企業のアイモク(愛岐木材住建株式会社)様より撮影場所としてお借りしました。
▼アイモク様公式サイト
https://aimoku.jp/
エルシェハートでは、定期的にマルシェも開催中です。
この会場では定期的にマルシェやイベントの開催がされているほか、英会話やヨガ、パソコン教室などの習い事などでも利用されています。JR土岐市駅北出口から徒歩1分の好アクセスで駐車場も10台ほどあります。時間貸しのレンタルハウスですので、ワークショップから女子会、撮影などなど皆さんもご活躍ください。
2021年8月29日(日)第22回トキうらマーケット開催です。現地の下見と併せてもご来場あれ。
地域内連携は情報発信にも必要なこと。
これまで仕事や趣味を通じても感じてきていますが、撮影一つにもモデルさん、カメラマンさん、ディレクター、そして会場・・・そこには多くの人が関わります。そして料理一つにとっても、食材から加工品、調味料などなど、たくさんの食材を使います。
それを通じて多くの地域商店や企業さんと連携やコラボレーションができることは、今後の情報発信に関しては絶対に必要なことだと思いました。今回の撮影に関して会場や食材の提供などご協力くださった地域商店さん、企業さんにも感謝致します。
本日撮影の動画は、また出来上がり次第ご連絡させて頂きます。ぜひ皆さんにも見て頂けたら幸いです。